![](https://doctor.co.ua/wp-content/uploads/2020/03/10647.jpg)
Чай з шипшиною від застуди
П’ятниця, 02 Жовтня 2015 р. 12:33
+ в цитатник
Чай з шипшини – напій, який швидко і легко приготувати. Шипшину – унікальний природних джерело вітамінів, флавоноїдів, каротиноїдів, рутина, дубильних речовин, лимонної і яблучної кислоти, і особливо вітаміну С. Завдяки такому складу, чай з нього в змозі надавати воістину життєдайний вплив на людину. Він допомагає швидко вилікуватися від застуди, зміцнити імунітет і поліпшити склад крові. Шипшина прожене геть застуду
Якщо пити чай з шипшини під час застуди, то хвороба буде проходити набагато легше. Багато симптоми, такі, як слабкість, закладені ніс і горло, будуть проявлятися набагато слабкіше, ніж раніше. А все тому, що шипшина містить велику кількість вітаміну С, який стимулює імунну систему. Організм сам зможе подолати застуду.
Чай з шипшини містить величезну кількість вітамінів, які зміцнюють організм. Після інфекційної хвороби часто спостерігаються фізична слабкість і швидка стомлюваність. Кілька чашок такого чаю в день швидко поставлять на ноги навіть після важкої затяжної хвороби.
Застава користі – у гарному якості сировини!
Щоб шипшина дійсно приніс користь і допоміг при застуді, а також зміцнив імунітет і наситив організм необхідними речовинами, він повинен бути правильно зібраний і висушений. Про те, як сушити шипшина в домашніх умовах, написано тут
https://malinkablog.ru/sovety-dlya-doma/kak-pravilno-sushit-shipovnik.html При неправильній підготовці продукт втрачає більшу частину вітамінів і втрачає корисні властивості.
Більшість людей при застуді п’ють чай з шипшиною і медом. І майже всі роблять одну й ту ж помилку – кладуть мед в гарячий відвар. При цьому всі його корисні властивості відразу втрачаються і користь від напою багаторазово знижується. Необхідно пам’ятати, що при високій температурі в меді руйнується більшість корисних речовин, тому додавати його слід в теплий, але не гарячий чай.
Простий рецепт чаю з шипшиною від застуди
Жменю сухих ягід помити і засипати в термос, залити окропом і настоювати протягом 2-х годин. Приготований відвар налити в чашку, дати йому охолонути до теплого, але не холодного стану, додати ложку меду і випити. Якщо відвар вийшов занадто міцним, можна розбавити кип’яченою водою.
При застуді такий чай потрібно пити 3-4 рази в день, в якості профілактики достатньо одного кухля щодня. Так як шипшина містить багато вітаміну С, такий чай не можна пити на голодний шлунок.
Рецепти чаю з шипшиною___________________________________ Для приготування чаю з шипшиною підійде будь-який вид цієї рослини, тим більше що напій можна заварювати не тільки з плодами, але і з іншими частинами рослини. Проте варто бути уважним, адже при приготуванні такого чаю категорично забороняється кип’ятити його тривалий час, так як він втратить багато своїх корисних вітамінів. Краще залийте шипшина максимум 90 градусною водою, але дайте настоятися довше в термосі. Чай з шипшиною має кислий смак. Для одних він приємний, для інших — не дуже, тому шипшина можна заварювати в поєднанні з іншими травами або фруктами, або просто додати трохи меду. Якщо ви заварюєте такий чай вдома, то краще використовувати емальований, скляний або фарфоровий ємність, але ні в якому разі не металеві. Рецепт №1: Плоди шипшини у кількості 100 грам ретельно миють і заливають одним літром не гарячої кип’яченої води, ставлять на повільний вогонь або на водяну баню і тримати 10 хвилин. Наполягати такий чай потрібно 12 годин, потім процідити через марлю, складену в декілька шарів. В чай можна додати мед. Рецепт №2: В даному випадку можна поступити набагато простіше: 4 столові ложки порізаних на часточки плодів шипшини залити літром кип’яченої води помірної температури і дати настоятися 10 хвилин. Існує безліч рецептів із заварювання чаю з листя і плодів шипшини, однак слід відзначити той факт, що чим більше він настоюється, тим більше вітамінів віддає. Рецепти приготування чаю з шипшиною відомі практично в усьому світі, хоча і мають невеликі відмінності між собою. Якщо ви опинитеся практично в будь-якому куточку Землі, вам напевно буде запропоновано чашечка ароматного і корисного чаю. Шкоду чаю з шипшини _______________________________________При надмірному вживанні чаю з шипшиною, ви можете нашкодити вашому організму. Напій надає поганий вплив на зубну емаль, тому після кожної гуртки такого чаю потрібно обполіскувати рот водою. Категорично заборонено пити чай тим, у кого є схильність до утворення тромбів і тромбофлебіту. При серйозних захворюваннях серця слід порадитися з лікарем перш, ніж вживати можливо шкідливий чай з шипшиною. Природно, його слід обережно вживати тим, хто схильний до алергічних реакцій, адже в ньому міститься велика кількість аскорбінової кислоти. Вагітним жінкам не слід зловживати цим чаєм, так як високий відсоток вітаміну С може спровокувати викидень. Якщо людина страждає хронічними запорами, то налягати на напій також не варто. У випадку печії і підвищеної кислотності слід бути обережними з вживанням шипшини, так як він підвищує кислотність. Таким чином, чай з дикої троянди є більше лікувальним і профілактичним засобом, а не напоєм, який можна пити тривалий час. Але, в цілому, якщо у вас все в порядку зі здоров’ям і вам подобається його смак, то можна балувати себе і досить часто, проблемою для здоров’я це не буде. І якщо дотримуватися всі поради, то чай з шипшиною забезпечить ваш організм тільки самим корисним і необхідним, тому з настанням холодів обов’язково допоможіть своєму імунітету ефективніше захищати вас від різних недуг.
Теги:
чай з шипшиною
шипшина
чай
рецепт
користь і шкода чаю з шипшини
Сподобалося: 1 користувачу
Давно відомо, що в шипшина багата вітаміном С, але мало хто знає, що корисної речовини в плодах у 50 разів більше, ніж у цитрусових. Аскорбінова кислота має імуномодулюючу, антиоксидантну властивості. Завдяки цьому шипшина при застуді допомагає зменшити тривалість респіраторної інфекції, зробити період відновлення більш швидким, ефективним.
Лікувальні властивості плодів, листків і коренів шипшини
Шипшиною у нас називаються плоди дикої троянди, які цінуються за свої лікувальні властивості. Користю володіють не тільки плоди, але і пелюстки, коріння рослини.
У шипшині міститься безліч корисних речовин, які виконують свою функцію в організмі:
- Вітамін С має антиоксидантну дію, що означає, знешкоджує вільні радикали, які утворюються під час інфекції, що призводять до руйнування здорових клітин. Також біологічно активна речовина стимулює вироблення інтерферонів – речовин, що знищують чужорідні віруси.
- Вітамін Р уповільнює розвиток інфекції, зменшує запалення, що відбувається за рахунок зниження проникності маленьких судин.
- Вітамін РР розширює дрібні судини, покращує приплив крові до шкірі, слизових оболонках і підвищує обмін речовин, ефективно виводить токсини з вогнища інфекції.
- Вітаміни групи В впливають на судини, імунітет, нервову систему.
- Вітамін Е так само, як і аскорбінова кислота, здатний нейтралізувати дію вільних радикалів.
- Дубильні речовини, які діють як антисептичні і протизапальні сполуки.
- Калій, магній, кальцій, залізо, цинк, селен є мікроелементами, без яких не функціонує жодна система.
Плоди шипшини виконують наступні функції:
- Відновлюють і стимулюють імунітет.
- Зупиняють ріст і розмноження бактерій.
- Усувають віруси.
Пелюстки рослини допомагають у наступному:
- Регенерують слизові оболонки дихальних шляхів.
- Ліквідують вільні радикали.
- Поповнюють запаси вітаміну С.
Корінь шипшини надає наступну дію:
- Болезаспокійливе.
- Дезінфікуючий для слизових оболонок ротоглотки.
- Спазмолітична.
Рослина допомагає в лікуванні грипу, респіраторних інфекцій, болю в горлі, кашлю. У нетрадиційній медицині застосовуються відвар, настій, ефірна олія.
Важливо! Слід пам’ятати, що рослина може викликати алергічну реакцію, тому давати шипшина слід з обережністю.
Як правильно заварювати шипшина при застуді?
З плодів виходить смачний і вітамінний напій, який можна заварювати як чай і пити його для профілактики або лікування кашлю та інших симптомів застуди.
Під час захворювання організму потрібне постійне надходження рідини, а настій з шипшини відмінно підійде для цієї мети. Його можна готувати в скляній банці, каструльці або термосі, щоб брати з собою.
Є кілька правил, як правильно заварити шипшина при застуді:
- Плоди рослини можна розім’яти або розрізати на частини для більшої екстракції корисних речовин.
- Напій рекомендується процідити через марлю від домішок.
- Концентрований настій можна пити до 1-2 склянок за добу, а менш насичений до літра.
Для приготування напою слід взяти 3-5 ложок висушених плодів і залити літром киплячої води. Ємність з рідиною накривається і настоюється 1-3 години. Якщо потрібен більш концентрований розчин, то слід збільшити дозування сировини і час приготування.
Шипшину від кашлю приймається по 0,5-1 склянці кілька разів за день. Туди можна додавати мед, цукор, варення для смаку.
Добре при вірусної інфекції готувати настій з сухими плодами дикої троянди, свіжими обліпихою і м’ятою. Всі інгредієнти беруться по жменьці, заливається літром окропу. Наполягати чай можна від 30 хвилин до декількох годин. Пити краще з липовим медом.
Важливо! Плід містить дрібні колючки і ворс, які можуть пошкодити запалені слизові оболонки, тому слід скористатися марлю для проціджування перед питвом.
Як приготувати відвар шипшини від кашлю?
Вітаміни, що містяться в рослині, є нестійкими сполуками, особливо якщо вони піддаються неправильного приготування. Для того щоб зберегти максимум корисних речовин слід готувати шипшину від застуди на водяній бані.
Важливо! Найбільш корисні червоні, бордові ягоди, так як вони містять максимальну кількість вітаміну С. В жовтих його менше всього.
Для рецепту нам знадобиться велика ложка рослини, склянку гарячої води. Інгредієнти змішуються, встановлюються на водяну баню на 15-20 хвилин. Далі, відвар остуджується і настояти 30-40 хвилин.
Напій містить велику концентрацію екстрактів рослини, тому приймати його дозволяється по 1/3 чи половині склянки кілька разів за день.
Рецепти шипшини при застуді та кашлі дітям
Шипшина при кашлі у дітей використовується самостійно у вигляді настою або в комбінації з іншими лікарськими рослинами. Настій готується за тим самим рецептом, що й для дорослих, а дітям дають по третині чи половині склянки тричі за добу.
Добре допомагає дитині шипшину від кашлю і температури. Для рецепту слід взяти по великій ложці висушених плодів шипшини і малини. Суміш заливається склянкою окропу, настоюється 30-50 хвилин. Дитині можна приймати по 100 мл тричі за добу.
При кашлі і болю в горлі використовується рецепт з відхаркувальними травами. Береться по 50 грам плодів шипшини, коренів алтеї, мати-й-мачухи, 30 грам кореня солодки і 15 грам анісу. Суміш заливається літром киплячої води, накривається, настоюється до 1 години. Приймати засіб рекомендується по 20-30 мл тричі за добу.
Для лікування горла масло шипшини підходить найкраще. Слід змащувати запалені слизові марлевими джгутами, просоченими маслом кілька разів на день через півгодини після їди або за кілька годин до. Також при болю в горлі, дряпанні, кашлі можна полоскати склянкою води з розчиненими 5-10 краплями ефірного масла. Ще хорошим ефектом володіють компреси на горло, основою якого є марля, змочена маслом.
Важливо! Дітям до 3 років не рекомендується давати рослина, не порадившись з педіатром.
Шипшина при вагітності
Під час очікування малюка жінка відчуває помірний нестача вітамінів, особливо якщо перший триместр припадає на зимовий час. На фоні пригніченого імунітету і недостачі вітамінів розвиваються різні простудні процеси.
Шипшина допомагає ефективно впоратися з респіраторними інфекціями жінкам навіть на першому триместрі. Крім своїх звичайних властивостей, він заповнює недолік аскорбінової кислоти, усуває нудоту, слинотечу у майбутніх мам.
Плоди дикої троянди рекомендовано подрібнити. Береться 50 грам ягід на 500 мл окропу. Все поміщається в термос на ніч. Після настоювання напій п’ється за весь день, ввечері готується новий.
При вагітності не рекомендовані судинозвужувальні краплі для носа, а масло шипшини дозволено. Рідина закапують по 1-2 краплі у кожен носовий хід 2-3 рази за добу. У проміжках дуже корисно робити в ніс турунди з марлі, просоченої маслом. Процедуру можна виконувати до 5 разів за добу по 5-10 хвилин.
Коли шипшина протипоказаний?
Застосування рослини при застуді може мати обмеження, про які слід знати до початку лікування:
- Алергічна схильність.
- Напади бронхіальної астми.
- Тромбофлебіт.
- Гастрити і підвищений синтез соляної кислоти.
- Виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки.
- Гіпертонічна хвороба або сильно знижений тиск.
- Проблеми з клапанами серця.
- Недостатність роботи печінки і нирок.
- Наявність каменів в жовчному міхурі.
- Часті запори.
Також потрібно пам’ятати про те, що шипшина здатний руйнувати емаль зуба, якщо прийом продовжується тривалий час. Для попередження цього процесу слід полоскати рот після вживання кошти або пити з соломинки. Якщо ж проблеми з зубами вже є, то потрібно замінити лікарська рослина іншим.
Висновок
Шипшина – це відмінне, корисне засіб з малою кількістю протипоказань. Рослина відрізняє рекордний вміст вітаміну С, що дозволяє вживати напої на основі плодів дикої троянди при застуді, інфекції і кашлі. Однак, перед початком лікування краще проконсультуватися з лікарем з приводу обмежень прийому рослини.
Ягоди шипшини – це плоди деяких дикорослих кущів троянд. Цвітуть вони у весняний сезон, а дозрівають в кінці літа. Ця ягода має масу корисних властивостей, тому його можна застосовувати для всієї родини, адже заварити можна не тільки чай, а й желе, сироп, джем, також можна додавати в хліб. Багато хто задається питанням: чи допомагає шипшина при застуді і грипі і який рецепт заварювання? Отже, давайте розберемо корисні властивості шипшини:
- Незамінний при застуді та кашлі. Чай з шипшини буде насичувати організм вітаміном С, що буде зміцнювати імунну систему. Відбудеться активація природних сил організму і хвороба пройде швидше.
- Практично не містить цукру. Люди під час простудних захворювань покладаються на цитрусові, але вони містять багато цукру. Відвар їх ягід шипшини буде прекрасною альтернативою для діабетиків і тих, хто дбає про фігуру.
- Крім вищевказаного вітаміну, в шипшині є ще й цілий комплекс вітамінів (групи Е, К, В, А) пектину і органічних кислот. Ці речовини додатково підвищують імунітет і борються з інфекцією, а також насичують організм вітамінами і мікроелементами.
- Має жовчогінні властивості, тому його застосовують при ЖКБ.
- Незамінний при головних болях і втоми.
- Нормалізується робота травної системи, посилюється її діяльність, вирішуються проблеми з шлунком, наприклад, діарея. Також очищає нирки і сечовивідні шляхи.
- Нормалізує рівень холестерину в крові завдяки пектину. Так, він сприяє виведенню з кишечника холестерину, жирів до того, як вони потраплять в кров.
- Виводить зайву рідину із тканин. Саме тому його прописують вагітним.
Читайте також: Як харчуватися при застуді
Заготівля на зиму
Придбати шипшина можна на ринку або в аптеці. Також якщо ви маєте можливість заготовити шипшина на зиму самостійно, тоді чому цього не зробити.
Збирати плоди вже можна починати з середини серпня і продовжувати аж до перших заморозків.
Краще збирати тверді ягоди, які ще не дозріли. Після збору ягід їх необхідно просушити. Для цього видаляють всі квітконіжки і відправляють все в духовку, розігріту до 70 градусів, також можна відкрити дверцята духовки. Плоди періодично потрібно помішувати, щоб не підгоріли. Також сушити плоди можна на сонці. Для цього чудово підійдуть просторі сонячні підвіконня, веранди і інші сонячні і сухі приміщення. Зберігають шипшина в скляних банках, мішечках з тканини.
Також корисні не тільки плоди, а й листя, квіти і корені. Давайте нижче розглянемо, як приготувати цілющі відвари у себе вдома
Починаємо лікування
Чай з шипшини надзвичайно корисний, особливо коли ви захворіли. Найбільш часто готуються рецепти:
- Беремо півсклянки ягід, гарненько їх вимиваємо, заливаємо літром окропу і тушкуємо на водяній бані приблизно 10 хвилин. Потім все це заливаємо в термос і наполягаємо протягом півдоби.
- Замочуємо 2 столові ложки ягід у склянці води на пару годин, потім через кілька годин виливаємо вміст склянки в каструльку і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню і проціджуємо.
- Вимиваємо сухі плоди і даємо їм висохнути. Далі ягоди прокручуємо через кавомолку. Потім заливаємо 1 столову ложку стаканом окропу і тушкуємо на водяній бані близько 10 хвилин, даємо настоятися 2-3 години і проціджують через марлю.
Відвари з листя, коренів і кольорів теж не менш корисні, якщо їх правильно заварити:
- Дві столові ложки квітів шипшини заливаємо окропом і наполягаємо півгодини.
- Залити один стакан листя шипшини окропом, прокип’ятити до 1 хвилини і дати настоятися.
- Гарненько вимити й подрібнити корінь шипшини. Заварюється чай у таких пропорціях: дві столові ложки на склянку окропу. Все нудиться на водяній бані до 20 хвилин.
Також можна купувати всілякі аптечні засоби. Навіть звичайний сироп або настій з шипшини, доданий в чай істотно зміцнить імунітет.
Читайте також: чи Допоможе при застуді обліпиха
Кому дозволено застосування
Розведений відвар з шипшини чи можна давати немовлятам від 6 місяців, якщо вони вже на прикорму? Такий чай незамінний при простудних захворюваннях, починаючи з осені і закінчуючи навесні, особливо для школярів.
Вагітним приписують відвар з шипшини тільки по рекомендації лікаря.
Не рекомендується приймати шипшину людям з підвищеною кислотністю і виразковій хворобою, так як шипшина підвищує кислотність. Не варто сильно захоплюватися таким напоєм, оскільки регулярне вживання відвару шипшини призводить до витончення емалі.
Також шипшина впливає на згортання крові, тому людям з серцево-судинними захворюваннями слід бути обережним на цей рахунок.
Але і, звичайно, не потрібно приймати шипшину людям з алергією. Якщо ви не знаєте, чи є у вас алергія або ні, тоді випийте буквально столову ложку відвару, і по закінченні доби, якщо ніякої реакції не послідувало, сміливо пийте.
Читайте також: чи Можна при застуді робити масаж
Як заварювати шипшина при застуді і грипі, ви тепер знаєте. Тим більше що це натуральний продукт, який є панацеєю від багатьох захворювань крім застуди і грипу.