Цукровий діабет: природа допоможе.

Цукровий діабет – це діагноз, а не вирок. Дотримуючи певні правила живлення і режиму хворий може вести повноцінне активне життя. У цьому випадку варто змінити своє ставлення до багатьох продуктів.

Особливо корисні для діабетиків фрукти. Вони є натуральними солодощами і багаті вітамінами і клітковиною. Головне, при виборі плодів необхідно враховувати наступні показники: глікемічний індекс (ГІ) і обсяг вживаної порції.

Індекс дає уявлення про те, наскільки швидко вуглеводи, що містяться в продукті, перетворюються організмом людини в глюкозу. Бажано вибирати ті фрукти при цукровому діабеті, у яких низький глікемічний індекс (до 55) або середній (до 70). Дари природи, у яких індекс зашкалює за 70 вживати не варто.

Серед часто використовуваних в їжу фруктів, низький ГІ у яблук, груш і цитрусових (апельсини і грейпфрути). Які в них містяться вуглеводи повільно перетворюються в глюкозу і не дають різких стрибків цукру в крові. Під забороною знаходяться фрукти, минулі будь-який вид обробки або мають добавки. Наприклад, фруктові коктейлі і сухофрукти, в цьому випадку, вживати не можна.

Середній рівень ГІ мають багато тропічні фрукти: ананас, папайя і манго. Більш широко поширені диня і кавун, в невеликих кількостях, теж цілком придатні для харчування діабетика.

Порції з’їдених продуктів повинні бути маленькими. Якщо плід великий, то його можна з’їсти кількома порціями через певний проміжок часу. Головне не скупитися, а користь може перетворитися на шкоду.

Але при правильному харчуванні не треба забувати про лікування і профілактику хвороби. Слід звернути увагу на ліки, які нам дає сама природа: вони, на відміну від хімічних препаратів, що володіють більш м’яким дією і не дають побічних ефектів.

Таким ліками, наприклад, є квасоля. В ній присутня велика кількість рослинного білка. Він є складовою частиною інсуліну. Клітковина, що також входить до складу цього виду бобових, зменшує швидкість всмоктування вуглеводів, що містять цукор, і стабілізує загальний стан організму.

Найбільш корисними вважаються стулки квасолі при цукровому діабеті. Їх відвар може знизити рівень цукру в крові. Способи його приготування різноманітні, головне, щоб він був свіжим, тобто выпивался протягом доби з моменту заварювання.

Звичайно, цукровий діабет серйозно обмежує спосіб життя людини, але дбайливе ставлення до себе не дасть хворобі прогресувати в майбутньому.