Експерти розкрили, чим загрожує навіть невелика повнота

Згідно з результатами дослідження співробітників Медичного центру Стенфордського університету, про який повідомив журнал Cell Systems, навіть невеликі коливання ваги надають серйозний вплив на функції організму.

При цьому відбуваються зміни, що зачіпають кишковий мікробіом, серцево-судинну систему, імунітет і навіть експресію багатьох генів, заявили автори проекту у публікації журналу.

Недарма дієтологи закликають підтримувати свою вагу не тільки здоровим, але і стабільним. Навіть незначна повнота викликає зміни на молекулярному рівні, констатували в цей раз дослідники. Під час їх експериментів випробовувані за місяць набирали в середньому по 3 кг, — на перший погляд, зовсім небагато.

«Виявилося, що навіть така невелика зміна маси тіла викликало колосальні зміни в організмах людей. Змінилися популяції бактерій в кишечнику, збільшилася кількість запалень в тілі, посилився імунну відповідь, активізувалися молекулярні шляхи, пов’язані з серцевими захворюваннями», — повідомили вчені в статті.

Учасники дослідів набирали вагу з-за того, що дотримувалися висококалорійного раціону. Коли людей перевели на дієту з більш низькою кількістю калорій, набрані кілограми пішли. Перевірка здоров’я добровольців показала, що завдяки цьому схудненню майже всі показники повернулися до початкових. Тим не менш, лікарі підкреслили, деякі зміни у виробництві білків на молекулярному рівні все одно збереглися.

«У всякого набору ваги або схуднення є далекосяжні для організму і здоров’я наслідки. Вкрай важливо підтримувати вагу незмінним», — констатували дослідники.