Глисти в рибі

Одним з основних шляхів зараження гельмінтозом все частіше стають глисти в рибі. Це пов’язано з широким розповсюдженням страв, до складу яких входить сире або піддана малої теплової обробки рибну сировину. Вченим відомо кілька сотень рибних паразитів. Частина з них безпечна і не завдає шкоди здоров’ю людини. Але є деякі види рибних глистів, здатних спровокувати у людей інвазію і викликати серйозне захворювання. Необхідно володіти достатньою інформацією про цьому джерелі гельмінтозу і про його потенційної небезпеки, а також про способи уникнути зараження при випадковому вживанні риби з глистами.

Шляхи інфікування риб і людини

Статистика стверджує, що до 90% морського та прісноводного сировини заражене різними видами паразитів. Риба зазвичай стає тимчасовим господарем для глистів. Яйця паразитів, які виділяються з фекаліями різних ссавців і птахів, які потрапляють у воду. Вилупилися з яєць личинок поїдають рачки і равлики, які самі потім стають їжею.

На замітку!

Личинки глистів, що потрапили в кишечник риби, починають впроваджуватися в органи всередині тіла. Інфікування людини відбувається при поїданні сирих або малообработанных продуктів. Також джерелом зарази можуть стати малосоленые, копчені, в’ялені, солоні рибні заготовки, ікра і печінку.

Глисти у морській рибі

Морська риба інфікується паразитами трохи рідше, ніж прісноводна. Але не варто сподіватися, що солона вода оберігає її від зараження.

Найбільш небезпечні для здоров’я людини такі види глистів у морській рибі:

• Анизакиды. Веретеноподібні білі хробаки довжиною від 1,5 до 6 див. Спочатку знаходяться в кишечнику, а після вилову мігрують в м’язову тканину, молоки, ікру. Глисти виглядають в рибі як спіраль. Найчастіше заражаються різні види оселедця, палтус, мойва, кета, тріска, терпуг. У людей черв’яки впроваджуються в слизову оболонку шлунка і тонкого кишечника. Місце проникнення запалюється, набрякає. Можлива поява гранульом, некрозу тканин. До найбільш небезпечних наслідків зараження анізакидами відноситься перитоніт, викликаний проривом личинками стінок ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Інвазія доповнюється сильним токсичним і алергічним впливом на організм. Паразити живуть в людському організмі від 2 тижнів до 3 місяців.

Будьте обережні

За статистикою більше 1 мільярда людей заражена паразитами. Ви можете навіть не підозрювати, що стали жертвою паразитів.

Визначити наявність паразитів в організмі легко з одного симптому — неприємного запаху з рота. Запитайте близьких, пахне у вас з рота вранці (до того, як почистіть зуби). Якщо так, то з імовірністю 99% ви заражені паразитами.

Зараження паразитами призводить до неврозів, швидкої стомлюваності, різкими перепадами настроями, подальшим починаються і більш серйозні захворювання.

У чоловіків паразити викликають: простатит, імпотенцію, аденому, цистит, пісок, камені в нирках і сечовому міхурі.

У жінок: болі і запалення яєчників. Розвиваються фіброма, міома, фіброзно-кістозна мастопатія, запалення наднирників, сечового міхура і нирок. А так само серцеві і ракові захворювання.

Одразу хочемо попередити, що не потрібно бігти в аптеку і скуповувати дорогі ліки, які, за словами фармацевтів, витравлять всіх паразитів. Більшість ліків вкрай неефективні, крім того вони завдають величезної шкоди організму.

Що ж робити? Для початку радимо почитати статтю з головного інституту паразитології Російської Федерації. У даній статті розкривається метод, за допомогою якого можна почистити свій організм від паразитів без шкоди для організму. Читати статтю >>>

• Широкий лентец. Доросла особина стрічкового хробака досягає декількох метрів у довжину. Найчастіше інфікуються м’язи, ікра і печінка сімейство лососевих. Личинки виявляються у вигляді білих черв’яків в м’ясі розміром 1 або 2 см, а також напівпрозорих кіст на нутрощах близько 0,5 см в діаметрі. При попаданні в людський організм личинки кріпляться присосками до кишкових стінок. Під час росту посилено поглинають поживні речовини, що надходять у травний тракт. Лентецы викликають сильний авітаміноз групи В, некроз тканин кишечника, ураження ЦНС.
• Сельдяной хробак. Нематода роду анізакід. Черв’як білого кольору довжиною до 30 див Зустрічається в оселедця, скумбрії, салаке, шпроти, сріблястому гекко, минтае. Людина найчастіше заражається при вживанні оселедця з порушеною технологією засолювання.
• Нанофіетус (лососевий сосальщик). Дрібний паразит класу трематод у формі груші жовтуватого кольору розміром 1,5 на 0,8 мм. Заразитися можна при вживанні недостатньо термічно оброблених продуктів або орально через руки при чищенні і обробці тушки. Вражає всю групу лососевих.