Багато не їсти, після обіду – не спати!
Хворий може відчувати біль за грудиною або в подложечной області, печіння, відзначаються посилене слиновиділення і печія, яка виникає через закидання вмісту шлунка в стравохід і кислого шлункового соку. Ці симптоми виникають або посилюються, якщо людина любить полежати після їжі, особливо рясною. Якщо прийняти вертикальне положення, шлунок повертається на своє місце – під діафрагму в черевну порожнину, і вираженість симптомів зменшується або вони зовсім зникають. Виходу шлунка в грудну клітку сприяє підвищення внутрішньочеревного тиску, часто виникає через метеоризму (скупчення газів в кишечнику).
Дієтичні рекомендації при цьому захворюванні зводяться до прийому невеликої кількості їжі 5-6 разів на день. Не можна допускати переповнення шлунка. Після їжі потрібно трохи постояти або походити, але не лягати.
Всі страви готують протертими, рідкої або кашкоподібної консистенції, варять їх у воді або на пару. Рекомендуються слизові супи з рисової, вівсяної, манної крупи, парові суфле з нежирної яловичини, свинини, курки або індички, рідкі протерті каші з гречаної, рисової або вівсяного борошна, свіжоприготований прісний сир, парове сирне суфле, паровий омлет.
З раціону слід виключити продукти, які сприяють метеоризму: молоко, житній хліб, горох, капусту, газовані напої і обмежити споживання смажених страв, наваристих м’ясних і рибних бульйонів, гострих страв з використанням спецій, які підвищують шлункову секрецію.
При грижі стравохідного отвору не можна піднімати тяжкості, різко нахилятися. Спати потрібно з піднесеним узголів’ям або на двох подушках.
Перед сном корисно випивати чверть склянки лужної мінеральної води або прийняти іншу луг, рекомендовану лікарем.