Безглютенова дієта — медики виявили нове корисне властивість

Безглютенова дієта може майже повністю позбавити від нервової болю понад 20 млн осіб. До такого висновку прийшли вчені з Університету Шеффілда у Великобританії.

Британські дослідники виявили, що не містить білка дієта в деяких випадках може повністю позбавити від симптомів, пов’язаних з глютеновою нейропатією. Це нервовий розлад, викликає слабкість, оніміння та біль, особливо в руках або ступнях.

Чутливість до глютену відома своєю здатністю викликати біль у животі, здуття, метеоризм, але іноді ця нетерпимість також провокує нервові болі. Експерти вважають, що проста зміна в дієті може майже повністю позбавити пацієнтів від хворобливих симптомів.

Чутливість до глютену пов’язана з периферичної нейропатією — розлад, при якому нерви зовні мозку і хребта пошкоджуються. Ще в 2015 році дослідження показало, що 32% жертв периферичної нейропатії мають чутливість до глютену.

Поширеною причиною цього розладу є діабет, однак дослідники стверджують, що коли у людини є незрозуміла нервова біль, а також чутливість до глютену, то діагнозом повинна бути саме глютенова нейропатія.

У ході свого дослідження вчені зібрали інформацію з більш ніж 60 людям із середнім віком до 70 років, які мали підтверджений діагноз глютенова нейропатія. Всіх опитували щодо інтенсивності їх болів, інших симптомів нейропатії, психічне здоров’я, а також про дотримання суворої безглютенової дієті. Виявилося, що люди, які дотримувалися цього способу харчування, найчастіше не стикалися з болем у порівнянні з тими, хто допускав вживання в їжу глютену.