Чай з медом при застуді скільки ложок на чашку

Застуда – стан, це знайоме кожному. Головний біль, нежить, першіння в горлі, слабкість і ломота у всьому тілі. Всі ці симптоми проявляються при ослабленні імунітету, коли бактерії або віруси починають господарювати в організмі. Аптеки пропонують на цей випадок безліч ліків, і вибір їх з кожним роком зростає. Але навіть лікарі визнають, що найважливіше при застуді — відпочивати і пити більше рідини. Ці прості заходи дадуть організму можливість відновити сили і перемогти хворобу. Чай з медом – один з кращих помічників при лікуванні простудних захворювань. Хочете знати, чому?

Навіщо пити чай з медом при застуді?

Є така російська приказка: «Якщо застуду лікувати, то вона проходить за сім днів, а якщо не лікувати – за тиждень». Як відомо, в кожному жарті є частка жарту, а що щодо цього? Якщо звернутися із симптомами застудного захворювання до лікаря, швидше за все він призначить цілий список різних препаратів (від температури, кашлю, болю в горлі, нежитю, для стимуляції імунітету…). Наскільки виправдано вживання ліків жменями, і чи завжди це необхідно?

Про безпеку такого лікування говорити не доводиться взагалі: надлишок хімічних складових перевантажує печінку і нирки, агресивно впливає на травну систему і загрожує безліччю побічних ефектів.

Лікарі виправдають себе тим, що таке інтенсивне лікування «по всіх фронтах» зменшує вірогідність ускладнень після хвороби. Але по-справжньому хороший фахівець буде виходити з реальної картини захворювання та особливостей пацієнта.

При звичайному ГРВІ або ГРЗ буває цілком достатньо:

• спокою;
• по можливості постільного режиму;
• харчування, багатого вітамінами;
• теплого рясного пиття.

Саме такий підхід дозволяє правильно спрямувати власні сили організму і впоратися з інфекцією без шкоди для усіх органів і систем.

Звичайно, при важкої хвороби, коли є загроза життю і здоров’ю, потрібна «важка артилерія» (антибіотики та інші серйозні препарати), але це швидше виняток.

Роль «рясного пиття» при застуді найкраще виконують різні трав’яні відвари і чай:

• вони «вимивають» з організму шкідливі речовини, продукти життєдіяльності бактерій;
• насичують вітамінами та мікроелементами;
• стимулюють імунну систему.

Традиційним напоєм, що довели свою ефективність при різних ГРВІ та ГРЗ, є чай з медом. Навіть при лікуванні за допомогою сильнодіючих ліків такий напій є важливою частиною комплексної терапії. Він не тільки допоможе швидше одужати і набратися сил, але і частково нейтралізує шкідливий вплив фармпрепарату, прискорить виведення його метаболітів (продуктів розпаду). Чим же пояснюється користь чаю з медом?

Користь чаю

Так склалося історично, що в будь-якій культурі чай при першому знайомстві позиціонувався як ліки. Так було і в стародавньому Китаї, і в Європі, і в Росії. Гарячим відваром чайного листа лікували жар і лихоманку, і це допомагало. З часом чаювання перетворювалося з лікувального заходу у звичний щоденний ритуал.

Чому чай допомагає при застуді? Всі секрети криються у складі напою, він містить:

• Вітаміни Е, D, Р, А, РР, К, В1, В2, аскорбінову кислоту та інші (загальним числом понад 10).
• Амінокислоти. У складі чайного аркуша їх виявлено близько 17.
• Алкалоїди – теїн, теобромін.
• Теофілін.
• Важливі мікроелементи – кальцій, цинк, магній, калій, залізо, йод, марганець та інші.
• Органічні кислоти в бурштинову, щавлеву, яблучну і лимонну.
• Дубильні речовини.
• Антиоксиданти (поліфеноли).

У загальній складності в чаї виявлено близько 300 різних компонентів. Завдяки такій насиченості корисними речовинами, напій служить профілактикою різних хвороб і допомагає в їх лікуванні. Максимальна кількість корисних складових міститься в зеленому чаї.

При застуді відвар чайного листа надає наступну дію:

• Сечогінне. Цей ефект дуже важливий при ГРВІ і ГРЗ: завдяки йому кров звільняється від токсинів, що виробляються хвороботворними бактеріями. Така «промивання» допомагає організму швидше впоратися з будь застудою.
• Жарознижуючий. Чашка чаю не замінить прийом ліків при високій температурі, але допоможе відчути себе краще.
• Бактерицидна. Дубильні речовини в складі напою пригнічують розвиток вірусів і бактерій, прискорюючи одужання.
• Зміцнення імунітету. Заповнюючи потреба в мінералах і вітамінах, чай сприяє підвищенню захисних сил організму, мобілізує їх на боротьбу з інфекцією.
• Протизапальна. Теофілін полегшує дихання при ГРВІ і допомагає впоратися із запаленням.

Найважливіші ефекти – це, звичайно ж, сечогінний і імуностимулюючий. Додавання до чаю імбиру (тертого або кружечками), лимона або малини посилює і доповнює дію напою.

Користь меду

Мед є унікальним природним продуктом, цілющі властивості якого дуже великі. Так само, як і чай, він містить різноманітні вітаміни, органічні кислоти, мікроелементи та інші активні компоненти. Мед з давніх часів використовується для лікування простудних захворювань, тому що він:

• зміцнює імунітет;
• допомагає очистити організм від шлаків і токсинів;
• знімає запалення і має антибактеріальну дію;
• відновлює сили, активізує обмінні процеси;
• заспокоює;
• надає потогінний і зігріваючу дію.

При одночасному застосуванні з чаєм ці продукти підсилюють і доповнюють дію один одного, сприяючи швидкому одужанню.

Як правильно готувати і пити?

Щоб отримати максимум користі від напою, потрібно вживати його правильно. Дослідження показали, що багато важливі компоненти меду руйнуються при високій температурі. При цьому він втрачає частину своїх цілющих властивостей. Саме тому не можна додавати мед у гарячу рідину. Вживати його потрібно або «вприкуску», запиваючи чаєм, або додавати в теплий напій і розмішувати. Такий підхід дозволяє зберегти всі корисні якості продукту.

Чай з медом повільно, але вірно сприяє одужанню, і до того ж тимчасово полегшує неприємні симптоми (першіння в горлі, нежить, ломоту та озноб). Напій має зігріваючий і потогінний ефект, тому після його вживання важливо уникати протягів і не переохолоджуватися.

Чай рекомендують пити невеликими ковтками в гарячому або теплому вигляді. Для перемоги над застудою за день потрібно випивати 2-3 літри рідини. Можна чергувати напій з теплою водою, відварами трав, лимонним або імбирним настоєм.

Рецепти

Ефективність напою буде вище, якщо використовувати якісну заварку, краще крупнолистовую. Заварювання чаю м’якою відфільтрованої водою дозволить витягти з листя максимум корисних речовин. Для посилення лікувальної дії (і різноманітності можна додавати інші зарекомендували себе компоненти: імбир, лимон, малину.

Для приготування імбирного чаю потрібно додати в заварювальний чайник (крім чайного листя) натертий або порізаний кружечками корінь імбиру (досить шматочки розміром зі сливу). Залити гарячою водою (90-95 градусів) і настоювати 5-10 хвилин. В теплий імбирний чай додати ложечку меду (або пити «вприкуску»).

Дуже корисний при застуді чай з лимоном і медом. «Ударна доза» вітаміну С у цьому кислому фрукті, а так само ефірні олії в його шкірці суттєво допомагають організму в боротьбі з інфекцією. У готовий напій потрібно просто додати скибочку лимона і потім неодмінно з’їсти його разом з шкіркою.

Протипоказання

Мед є досить сильним алергеном, тому чай з них може заподіяти шкоду алергікам, а також людям з індивідуальною непереносимістю цього продукту. Рекомендується з обережністю вживати мед при вагітності, дітям до трьох років краще не давати його зовсім. Продукт досить калорійний, тому не варто зловживати ним при наявності зайвої ваги. Крім того, надлишок вуглеводів в ньому становить загрозу для хворих на цукровий діабет.

Якщо немає протипоказань, мед при застуді можна додавати в різні трав’яні настої, чай з шипшини, ромашки, малини.

Застудившись, не поспішайте швидше наковтатися таблеток. Здоров’я – найцінніший ресурс, з ним слід звертатися дбайливо. Доцільніше у цьому випадку взяти лікарняний і провести кілька днів вдома в тиші і спокої, попиваючи запашний чай з медом. Бережіть себе, і тоді ваше тіло довгі роки буде радувати вас здоров’ям і силою.