Чим лікують застуду в ізраїлі
У минулій статті ми розповіли, як лікують застуду жителі Японії, Кореї, США і Фінляндії . Деякі рецепти на перший погляд видаються дивними, але якщо вдуматися, то раціональне зерно є в кожному. Сьогодні ми хочемо познайомити вас з методами лікування респіраторних захворювань представників інших країн і культур. Можливо, якийсь рецепт виявиться корисним і вам у боротьбі з простудними захворюваннями.
Як лікують застуду англійці?
У британців існує прислів’я: «Яблуко на день – і лікар не потрібен!». Правда, для одужання одного яблука буде замало – потрібно з’їдати щодня не менше 5 плодів. Перевагу слід віддавати кислих сортів (наприклад, антонівці) – в них більше вітаміну С. Також бажано налягати на мандарини, апельсини, лимони та грейпфрути, тому що саме ці фрукти, за словами англійських вчених, містять ударну дозу натуральній, а, значить, і легкозасвоюваній аскорбінової кислоти, сприяє швидкому одужанню. До того ж в їх відсутній фермент, що окислює і руйнує вітамін С. 3 склянки соку цитрусових протягом дня – і британський джентльмен знову повний сил.
Як лікують застуду мексиканці?
Вся справа в перчике…
Як ви вже, напевно, здогадалися, мексиканці переконані, що саме ефективні ліки від будь-яких симптомів застуди, будь то кашель, нежить або болі в горлі, – червоний стручковий перець. Без нього не обходиться жодна страва мексиканської кухні, його ж воліють вживати і як ліки. Раціональне зерно в цьому є, адже завдяки йому зменшується утворення слизу, розширюються бронхи, а крім цього, він володіє протимікробними і терпкими властивостями.
Відчувши перші нездужання, пов’язані із застудою, середньостатистичний мексиканець починає лікування, тричі на день приймаючи по одній чверті чайної ложки меленого перцю. Як же це можливо зробити, адже перець володіє воістину пекучим смаком? Виявляється, є секрет – щоб ліки не було таким пекучим, необхідно насипати його на мову, уникаючи попадання на корінь, який є осередком рецепторів, що сприймають гіркий смак. Запивати лікувальний засіб слід прохолодною водою.
«Пекельну» суміш зможе випити не кожен
Народне мексиканське засіб від застуди:
Мелений перець – ¼ чайної ложки
Сік лимона – ¼ склянки
Віскі -1/4 склянки
На думку мексиканців, таке поєднання значно посилює лікувальні властивості перцю, однак, випити отримане зілля зможе, напевно, навіть не кожен мексиканець – обпікає до сліз!
Але і в наших народних рецептах можна знайти щось схоже, адже не дарма ж рекомендують на ніч випити теплої перцівки з медом, щоб пропотіти під теплою ковдрою і «вигнати» застуду з організму. Якщо ви не готові лікуватися по-мексиканськи, то просто додайте мелений перець в готові страви.
Як лікують застуду білоруси?
Хрін редьки не солодший
В основі більшості методів лікування простудного недуги – прогрівання. Кожен народ використовує для цього те, що йому найближче. У Білорусі популярним народним засобом є хрін. Для того щоб приготувати з нього ліки, корінь натирають на дрібній тертці і змішують з такою ж кількістю цукру, залишають на 12 годин у теплому місці, після цього проціджують. Лікувальний засіб готове. Приймати його слід щогодини по столовій ложці до повного одужання.
Часникове масло
Серед білоруських народних рецептів існує інструкція приготування цілющого часникового масла, яке є не тільки ефективним засобом проти респіраторних інфекцій, але допомагає від спазму бронхів.
Рецепт надзвичайно простий – натертий на дрібній тертці часник змішати з вершковим маслом і використовувати для бутербродів.
Взагалі, часник – дуже ефективний засіб від застуди. Елементарне вживання зубчики в день послужить прекрасним профілактичним засобом, адже його ефірні олії вбивають хвороботворні бактерії. Тому в період епідемій додайте подрібнений часник в страви, надаючи їм пікантний смак і аромат і зміцнюючи свій організм.
Часник на меду
Про користь меду знають усі, тому, як правило, цим запашним і воістину цілющим продуктом більшість з нас запасається вже з осені. Наші сусіди-білоруси теж не виняток, їх народні рецепти рясніють цілющими зіллями на меду.
Для приготування ліків часник необхідно ретельно подрібнити в ступці і змішати з медом, а приймати по столовій ложці в день, запиваючи водою. Курс лікування – тиждень.
Цибулевий «антигрипін»
Цибуля не менш корисний, ніж часник, адже обидва вони містять фітонциди, активно борються з патогенними мікроорганізмами, і селен, що допомагає відновити знижений імунітет. Недолік селену в організмі може спровокувати ускладнення під час простудних захворювань, тому активно вживати цибулю і часник в їжу можна не тільки для лікування, але і для профілактики.
Для лікування застуди білоруси радять натерти на крупній тертці цибулину, залити половиною літра киплячого молока і залишити настоятися протягом 20 хвилин в теплому місці. Ліки готові. При перших ознаках нездужання всю порцію рекомендують випити перед сном.
Як лікують застуду в Ізраїлі?
Незважаючи на те, що в Ізраїлі стовпчик термометра рідко опускається нижче +10С навіть взимку, за статистикою близько 40% місцевих жителів все-таки примудряються пізнати всю красу застуди хоча б один раз за сезон. Чим же лікуються мудрі євреї?
Курячий бульйон – смачно і корисно
Як цілющого засобу вони використовують гарячий курячий бульйон. Звучить трохи дивно, але тільки на перший погляд. Виявляється, він містить амінокислоту, звану цистеїн, яка активно зменшує виділення слизу. Крім того, гарячий пар зволожує порожнину носоглотки, знімає закладеність придаткових пазух і набряклість слизової.
Як лікують застуду греки?
Червоне вино, фрукти і спеції
Життя жителів Середземномор’я важко уявити без сухого червоного вина. У разі застуди воно ж є і основним інгредієнтом лікувального зілля. Відчувши озноб і першіння в горлі, греки готують собі ліки за складом схоже на глінтвейн.
Апельсин або лимон – 2 скибочки
Червоне вино – 2 склянки
Мед – чайна ложка
Гвоздика – 2 палички
Щіпка кориці
Зілля необхідно довести до кипіння і пити гарячим маленькими ковточками. Всім добре засіб, але, погодьтеся, дві склянки вина зможе осилити не кожен.
Як лікують застуду болгари?
Прогрівання ніг з морською сіллю
Болгари у разі виникнення перших симптомів ГРВІ гріють ноги в гарячій воді з розчиненою в ній морською сіллю, виходячи з 100-200 гр. на невеликий тазик. Вважається, що процедура покращує кровообіг, позбавляє від застуди і полегшує дихання. Виконувати лікування слід перед сном. По закінченні процедури слід надіти шерстяні шкарпетки, які не знімати до самого ранку.
Хрін для носа
Також як і білоруси, болгари цінують цілющі властивості хрону і використовують його в поєднанні з медом для лікування респіраторних захворювань. Але у них є і свій рецепт. Чайну ложку подрібненого хрону змішують з оцтом, отриманий склад наносять на ватний тампон, який поміщають в ніздрю. Другу ніздрю закривають і дихають через вату, просочену лікувальним складом. Потім ту ж процедуру проводять з іншою ніздрею. Через 10 годин лікування повторюється. Пари оцту і хрону дезінфікують горло і носові пазухи, вбиваючи хвороботворні бактерії.
Як лікують застуду чехи?
«Ведмеже молоко» для чоловіків і не тільки
При перших ознаках застуди жителі Чехії готують собі незвичайний коктейль. Для його приготування необхідно змішати:
Гаряче молоко – 150 мл
Ром – 50 мл
Мед – 2 столові ложки
Пити напій слід на ніч, тому що він має сильним розігріваючим ефектом. Чехи жартують, що його можна використовувати як ліки від розбитого серця, тому що забуття після його прийому приходить дуже швидко.
Коли настає сезон застуд, ГРЗ «косить» всіх поголовно, а поправитися хочеться як можна швидше, ми готові застосувати на практиці будь-який рецепт, сподіваючись на його ефективність. Скористайтеся багаторічним досвідом представників різних країн, підберіть для себе відповідний метод лікування і, звичайно ж, будьте здорові!
Навіть в жарких країнах люди мучаться від застуд., що вже говорити про місцях з кліматом, схожому на наш, та ще й пізньої осені! За століття жителі різних країн і континентів придумали масу народних засобів від застуди, які допомагають справлятися з нежиттю, кашлем і хворим горлом, не звертаючись до лікаря.
Англія
Перше, на що накидається хворий англієць – це яблука кислих сортів, типу нашої антонівки. І з’їдає їх не менше п’яти на день. Вважається, що такий раціон містить вбивчу для мікробів дозу вітаміну С. Можна закушувати яблука цитрусовими (мандаринами, апельсинами, грейпфрутами і лимонами). Головне – побільше «аскорбінки»! Свіжовичавлений сік теж підійде. Втім, у жителів туманного Альбіону популярно і інше народне засіб від застуди, але дітям його краще не давати. Робиться так: 2 пляшки свіжого темного пива нагрівають у каструлі, потім додають щіпку кориці, кілька бутонів гвоздики, трохи лимонної цедри, 2-4 столові ложки цукру 3 яєчних жовтка. Тепле вариво збивають до піни, знову ставлять на вогонь, варити, поки не загусне (але до кипіння доводити не можна!). П’ють по склянці кілька разів в день, рясно потіють – застуда проходить буквально за пару днів.
США
Корінні жителі континенту – індіанці – використовували для лікування від застуди такі народні засоби, як настій ехінацеї або м’яти. Ехінацея і сьогодні використовується нами як загальнозміцнюючий засіб: вона зміцнює імунну систему і ефективно допомагає боротися з вірусами. М’ята допомагає впоратися з кашлем і жаром. До речі, нинішні американці взяли цю лікарську травичку на озброєння і при перших ознаках застуди роблять коктейль з м’ятного настою, лимонного соку, меду і…. часнику. 1 ч. ложку м’яти заливають склянкою окропу, варять 3-5 хвилин на слабкому вогні ще хвилин 10 наполягають. Потім проціджують, додають ложку меду. Окремо розтирають 1 зубчик часнику і ¼ лимона. Все змішують, проціджують, нагрівають і п’ють теплим перед сном. Ранок від застуди не залишається і сліду.
Свої традиції є й у тих мешканців Америки, предків яких колись завезли сюди на кораблях работоргівців. У південних штатах народний засіб від застуди виглядає так: один банан розминають в пюре, додають сік 1 лимона, 1 стакан сухого білого вина. Перемішують, дають покипіти 1-2 хвилини і п’ють гарячим.
Фінляндія
Щоб одужати, треба гарненько пропотіти, вважають фіни – і будь-які хвороби проганяють сауною і потогінним чаєм. Його можна заварити на основі звичайного чаю з додаванням ягід малини, смородини, брусниці, журавлини, ірги, шипшини або використовувати звичні і нам лікарські трави – липовий цвіт, листя чорної смородини, м’яти, мати-й-мачухи, квіток ромашки. 1/2 ст. ложки збору у заварюють у склянці окропу. Такий чай п’ють 4-5 разів на день, чим більше тим краще. А щоб підживити хворіє організм вітаміном С, п’ють сік чорної смородини, тільки неодмінно підігрітий. І звичайно, якщо немає високої температури, обов’язково треба попаритись, щоб прогнати застуду!
Греція
Тут шанують традиції, і тому «напій Гіппократа» до цих пір дуже популярний як народний засіб від застуди. Його придумав сам родоначальник сучасної медицини. В 2 склянках червоного вина розмішують 1 ст. ложку меду, щіпку кориці, додають 2 часточки лимона. Доводять до кипіння і п’ють гарячим, маленькими ковтками. Схоже на глінтвейн? Проте вважається, що саме такий напій сприяє зміцненню імунітету, допомагає організму в боротьбі з застудою.
Мексика
Мексиканці знають від застуди цілих два чарівних кошти – червоний стручковий перець чилі і агаву. При перших ознаках застуди мексиканець приймає всередину ¼ чайної ложки меленого чилі: висипає на кінчик язика і відразу запиває прохолодною водою. Перець володіє всіма потрібними антипростудні властивостями: розширює бронхи, поліпшує кровообіг у дихальних шляхах, зменшує утворення слизу і поліпшує його відходження, нарешті, він відмінний природний антисептик. Справжні мексиканські мучачос не відмовляться і від пекельного пійла, в якому мелений перець змішують з віскі і соком лимона, взятими по чверті склянки.
А ось чарівний засіб від бронхіту і головного болю з листя агави варили ще стародавні ацтеки – пращури сучасних мексиканців. Ми-то знаємо це як кімнатна рослина, а в Мексиці вона зростає буквально на кожному кроці. Сік агави змішували з жиром (можна взяти свинячий або гусячий), вершковим маслом, медом і порошком какао, брали натщесерце і перед сном. Або просто подрібнювали листя рослини, віджимали сік і випивали по 1-2 ч. ложки за півгодини до їди. Така проста процедура підвищує опірність організму до простудних захворювань.
Японія
10 чашок зеленого чаю в день повинен випити середньостатистичний хворий японець. Відчувши перші симптоми ГРВІ або грипу, японці починають пити чай чашка за чашкою, намагаючись перебувати в ліжку, щоб максимально прогріти організм і наситити його катехінами, що володіють противірусною активністю.
Індія
Тут самий популярний народний засіб від застуди – куркума. Вона сприяє зміцненню імунітету. Застосовують її і всередину, розмішати в склянці теплого молока і додати ложечку топленого масла (такий напій відмінно допомагає від кашлю), і у вигляді інгаляцій. Порошок куркуми нагрівають і вдихають пари кожні кілька годин. Шанують тут і імбир, це взагалі чарівний корінь від різних хвороб. Імбирний чай по-індійськи: 1 ст. ложка тертого імбиру, 1 ст. ложка меду, 1 склянку окропу. Можна додати прянощів – корицю, кардамон, гвоздику. Пити теплим.
Ізраїль
Знаєте, що називається «єврейським пеніциліном»? Курячий бульйон, міцний, наваристий і, як показує практика, дуже-дуже корисний. Навіть науково доведено, що це саме популярне в Ізраїлі народний засіб від застуди дійсно полегшує перебіг хвороби. Бульйон компенсує втрату рідини, мінеральних солей, мікроелементів, насичує, при цьому не змушуючи шлунок працювати понад міру. У бульйоні міститься амінокислота цистеїн, яка зменшує виділення слизу, знімає набряклість слизової носоглотки і, як наслідок, закладеність носа.
На прохання читачів «МК в Ізраїлі», у нашій новій рубриці присвяченій здоров’ю, медичний соціолог Марк Каценельсон зустрінеться з провідними лікарями країни Обітованої і розповість про новітні методи лікування застосовуються в Ізраїлі.
Недавно, розмовляючи з давнім приятелем, що живуть в Росії, кілька разів кашлянув. Він поцікавився — що це з тобою? Кажу: мовляв, перекуповувався в море, застудився, видно. Приятель дивується: як це було? У вас же в Ізраїлі круглий рік сонце, тепле море, особливо зараз, в «оксамитовий сезон». Тут я і сам задумався — і справді, чому це в Ізраїлі навіть в саму спеку часті простудні захворювання, як їх уникнути, чим лікувати? І вирішив все з’ясувати з наукової точки зору хто з моїх медичних колег міг би мені в цьому допомогти.
І тут згадалося: адже один з найбільш визнаних спеціалістів у цих питаннях — сімейний лікар лікарняної каси «Маккабі», лікар-терапевт лікарні «Іхілов» Ірина ВАЙНГОЛЬД. Вона люб’язно погодилася відповісти на ці та інші питання.
— Перш за все, змушена вас засмутити: таке захворювання медицині невідомо. Застудою в побуті називають різні хвороби — від запалення легенів до простого герпесу на губах. Для лікаря важливо знати, чим саме викликані характерні симптоми, підібрати відповідні ліки, визначити режим для хворого.
Немає, мабуть, інших хвороб, навколо яких існувала б стільки безглуздих помилок, «вірних народних засобів», шкідливих прийомів самолікування, як навколо того, що називають простудою. А адже найчастіше такі симптоми, як нежить, кашель, біль у горлі, ломота в кістках, підвищена температура свідчать про інфекційної хвороби — ГРЗ (гостре респіраторне захворювання) або ГРВІ (гостра респіраторна вірусна інфекція). Другий діагноз ставиться, якщо доведено, що вірусна природа хвороби. До речі, оскільки більшість випадків ГРЗ провокуються вірусними інфекціями, останнім часом обидва терміна стали практично синонімами. У більшості випадків це захворювання викликається вірусами грипу, парагрипу, РС-інфекції, риновіруси, аденовіруси, реовирусами.
Словом, найчастіше погіршення нашого самопочуття винні віруси. А теплий і вологий клімат Ізраїлю створює для вірусів воістину райські умови. Тому лікарів особливо не дивує велика кількість кашляють і сморкающихся пацієнтів в той час, коли за вікнами стоїть спекотна погода.
— Тим не менше, прийнято вважати, що застуда — насамперед, наслідок переохолодження…
— Переохолодження (як і перегрів) може вплинути на зниження імунітету, і тоді організм стає легкою здобиччю вірусів. Але якщо звести до мінімуму можливість потрапляння інфекції в дихальні шляхи, на шкірний покрив, в травний тракт, то ніякі ГРЗ і ГРВІ не страшні. Тому кращий спосіб профілактики застуди — це, як не парадоксально, не боязнь переохолодитися, а дотримання правил особистої гігієни. Після поїздки в громадському транспорті слід обов’язково мити руки з милом, триматися подалі від чхають і кашляють, намагатися уникати великого скупчення людей. Віруси не можуть довго існувати поза організмом людини, але, наприклад, на дверній ручці вони протягом півгодини зберігають життєздатність і можуть надихнути кожного, хто до неї доторкався. А, скажімо, грошові купюри — це просто розсадник всіляких хвороботворних мікроорганізмів. Так що поняття «брудні гроші» для медиків має особливий сенс…
— Ви згадали про те, що існує чимало помилок в частині того, як лікувати застуду, Не могли б розповісти про найбільш поширені?
— Наприклад, вірне «бабусине засіб при застуді — гаряче молоко, нерідко з маслом і медом, — це просто варварський метод. Науково доведено, що при кашлі, нежиті і інших симптомів ГРЗ (ГРВІ) споживання молочних продуктів слід скоротити до мінімуму, оскільки вони самі по собі викликають підвищене утворення слизу в дихальних шляхах. Поки ми здорові, це не настільки суттєво, але під час хвороби може викликати істотне погіршення клініки. Горезвісна горілка з перцем — те ж саме: під час хвороби алкоголь в будь-якому вигляді послаблює організм.
А ось що стосується міцного курячого бульйону, який наші бабусі називали «єврейським пеніциліном» – то виявилося, що він дійсно допомагає! Нещодавно в Ізраїлі була опублікована наукова робота, яка доводить, що бульйон під час ГРЗ (ГРВІ) заповнює втрату рідини, мінеральних солей, мікроелементів, і тим самим полегшує перебіг хвороби.
— Як щодо старого прислів’я про нежиті, який з лікуванням проходить за тиждень, а без лікування — за сім днів?
— Риніт — так в медицині називають нежить, — це синдром запалення слизової оболонки носа. І справді, як жартують ізраїльські лікарі, риніт своє візьме: лікуй його чи ні, він триває 5-7 днів. Але у сучасної медицини є можливість істотно полегшити симптоми цього малоприємного захворювання. І тому нежить потребує лікування, якщо ви не хочете всі дні хвороби страждати від безперестанних виділень з носа, дихати тільки через рот і чхати, не перестаючи.
— Чи вірно, що в Ізраїлі не використовують антибіотики при лікуванні простудних захворювань?
— В ізраїльській медицині одним з основоположних вважається принцип стародавніх китайських лікарів — Лікувати хворого, а не хвороба». Тому все залежить від конкретного пацієнта. Зрозуміло, загальновідомо, що антибіотики не діють на віруси. Але в ряді випадків, якщо мова йде про ускладнення, викликані іншими патогенними мікроорганізмами, індивідуально підбираються антибіотики.
Ізраїльська медицина володіє багатим вибором медикаментів, як використовуються у всьому світі, так і ексклюзивних, які дозволяють полегшити перебіг хвороб, викликаних ГРЗ (ГРВІ) і вилікувати їх без серйозних наслідків для захворавшего.
— Що б ви порадили туристам, які вирушають провести відпустку в Ізраїлі?
— Перш за все — зробити необхідні щеплення, в тому числі і протигрипозні. Правильно підібрані і вчасно зроблені щеплення на 90 відсотків гарантують захист від ГРЗ (ГРВІ), які можуть суттєво зіпсувати вам відпустку.