Користь і шкода волоських горіхів.

Про корисні властивості волоського горіха було відомо ще з давніх часів. Якщо придивитися до цього дару природи, можна побачити що його форма нагадує людський мозок. Напевно, з-за цього волоський горіх віднесли до продуктів, повышаемым розумові здібності людей.

Протягом багатьох років вчені медики і дієтологи вивчають користь і шкоду волоських горіхів, все тому що він дуже багатий на жири, жирні кислоти і мікроелементи. Зловживання цим продуктом може завдати шкоди нашому організму, тому слід, дотримується рекомендацій щодо вживання горіхів.

Чим же обумовлена користь волоських горіхів? Цим питанням задаються тисячі жителів землі. Волоський горіх багатий продукт, до його складу входять цілі комплекси біологічних складових, таких як вітаміни, мікроелементи, жири. Ці речовини впливають на судини головного мозку, благотворно впливають на нервову систему, тому волоський горіх можна вважати природним антидепресантом.

Для людей, що займаються спортом, і іншими фізичними навантаженнями – горіх справжня знахідка, він благотворно впливає на роботу серця, печінки, мозку. А якщо поєднати вживання горіхів з родзинками і інжиром, наш організм отримає достатню кількість корисних компонентів і обов’язково віддячить прекрасним самопочуттям.

Вчені довели, що ядра горіха багаті на йод, тому людям, які зіткнулися з захворюваннями щитовидної залози необхідно внести цей продукт в щоденний раціон. І це ще не все. Ядра горіха мають антисептичну, протиглистовою, очищує і тонізуючу дію. Містять в горісі клітковина, магній і вітаміни В,Е,С сприяють поліпшенню будь-яких процесів нашого організму. Горіх допоможе людям хворим на атеросклероз, і тим, у кого проблеми з печінкою. Дуже важливо додати волоський горіх в раціон дитини і людини похилого віку, але не перестарається.

Впливають волоські горіхи і на статеву функцію чоловіків. Якщо горіхи вживати разом з козячим молоком, можна отримати профілактичний засіб від простатиту та аденоми.

Однак у волоських горіхів є й протипоказання, як і будь-який продукт, вони можуть приносити не тільки користь, але і шкоду. Якщо вживати в їжу горіхів вище норми, можуть з’явитися проблеми зі здоров’ям. Висип у роті, подразнення мигдалин, спазми в судинах головного мозку це тільки початок списку.

Даний продукт протипоказаний алергікам, тому що в його складі величезна кількість білка, який провокує будь-які алергічні реакції, стоматит, висипання на шкірі, у дітей проявляється у вигляді діатезу. Якщо у людини спостерігалася індивідуальна непереносимість горіха, тоді його варто вживати з особливою обережністю, інакше можуть бути проблеми. Плоди волоського горіха сприяють загострення екземи, псоріазу і коліту.

Враховуючи той факт, що цей продукт дуже калорійний люди, які страждають хворобами шлунково кишково тракту і ожирінням, повинні бути обережними у його вживанні. Категорично забороняється, є горіхи людям з підвищеним згортанням крові.

Горіх застосовують в кулінарії і медицині. Горіхове масло використовують лікарі отоларингологи для лікування отиту та кон’юнктивіту. Крім цього, олія горіха сприяє загоєнню виразок. Добова норма не повинна перевищувати 5-6 горіхів, цього цілком достатньо для забезпечення організму всіма необхідними мінералами, вітамінами і білком.

Виходячи з усього вищевикладеного, волоський горіх можна віднести до списку аптечних рослин. Користь і шкода присутня у всіх частинах дерева, неважливо це плоди, кора, корінь або листя.