Користь вітамінів – про що потрібно знати
Наука вивчає вітаміни вже на протязі багатьох років і з’ясувалося, що саме вони є джерелом енергії, зміцнюють імунітет, покращують пам’ять, підвищують працездатність, витривалість, нормалізують обмін речовин і ще виконують безліч корисних функцій.
Групи, на які можна розділити ці органічні речовини: жиророзчинні та водорозчинні.
Отже, вітаміни А, Е, К, D, наприклад, відносяться до першої. Вони містяться в жировмісних продуктах, серед яких: рослинні олії, риб’ячий жир, горіхи, яєчний жовток, зерно та ін
Які ж потрібні нам вітаміни для поліпшення пам’яті? Група Ст. Вони володіють ще багатьма функціями: відповідають за роботу нервових клітин, покращують циркуляцію крові, беруть участь в цілому ряді процесів, сприяють правильному розвитку організму, тому педіатри звертають особливу увагу батьків саме на нього, адже користь для малюків буде очевидною.
Вітамін А відповідає за внутрішнє і зовнішнє стан організму. А ось Е зупиняє старіння тканин і клітин, зміцнює імунітет. Чим корисний До? Він бере участь в процесі обміну речовин, сприяє засвоєнню кальцію. Особливо для дітей цінний вітамін D, його називають відповідальним за зростання. Також він проявляє себе в організмі як гормон, що відповідає за імунітет, сприяє засвоєнню фосфору і кальцію.
До другої групи відносять вітаміни, розчинні в воді – це комплекс В, Р, С і біотин. Вони містять у собі ряд наступних компонентів: рибофлавін, тіамін, пантотенову та фолієву кислоти. Якщо організм людини страждає від нестачі саме цих органічних речовин, то можуть виникнути серйозні порушення.
Вітамін Р (вітаміноподібна сполука) сприятливо впливає на кровоносну систему, збільшує здатність боротьби з вірусними інфекціями і бере участь у відновленні після хвороби. В цей час ослабленому організму потрібно все для зміцнення імунної системи.
Ще один вітамін, на який не можна не звернути увагу. Це, з ним швидше відновлюються пошкоджені оболонки і загоюються рани. Він важливий для кровоносних судин і серцево-судинної системи в цілому. Так само, як і вітамін Н, він теж бере активну участь у процесах формування тканин, сприяє виробленню енергії.