Овочерізка Borner Профі: аксесуари, комплектація, як користуватися

Хто готує багато – знає, що різати овочі дуже довгий, трудомісткий процес. Відмінним виходом із ситуації стане нова овочерізка від Borner. Я сама користуюся нею вже три роки і тому хочу розповісти все про вартість і оформлення замовлення, комплектацію пристрою. Також важливо звернути увагу на особливості експлуатації, техніку безпеки, думка про моделі Профі від кухарів і звичайних покупців.

Чому саме ця модель

Овочерізка оснащена гострими ножами з нержавіючої сталі. З їх допомогою можна здійснювати до 14 різних видів нарізки. Це можуть бути як кубики, так і соломка або колечка маленького і більш значного діаметра. Також може розрізнятися і товщина нарізаних овочів: від тонких до більш товстих, завдяки чому можна підготувати їх для рагу, борщів та інших страв.

Додаткові особливості овочерізки Профі:

гострі ножі-микросеррейторы – це такі зазубринки, які не пошкоджують структуру овочів;
нарізування продуктів з меншим зусиллям за рахунок зручної конструкції і наточенных лез;
пристрій, за твердженням виробників, розраховане на переробку близько трьох тонн овочів.

Овочерізка Borner виконана із сталевого корпусу зі вставками з високоякісного пластику. Цьому матеріалу характерна висока щільність і зносостійкість. За рахунок цього в рази полегшується зберігання та експлуатація.

Що знаходиться в комплекті

Придбання оригінальної овочерізки буде гарантією отримання повного комплекту ножів і додаткових аксесуарів. Всі вони зроблені лише з якісних матеріалів. Мова йде про ножах, трьох спеціальних вставках, а також боксі для зберігання останніх.

Необхідно переконатися в тому, що модель Профі від Borner оснащена ножем-рамою, виконаної з нержавіючої сталі. Присутній ряд вставок:

без ножів – вона призначена спеціально для нарізування колечок і платівок;
Zero – блокує доступ до лез на головній рамі в процесі зберігання;
з ножами 7 мм (нарізає плоди або кубиками, або довгими брусками);
з ножами 3,5 мм (потрібна для отримання соломки, брусків або кубиків).

В оригінальному комплекті є спеціальний плодотримач. Він забезпечує комфорт і безпеку в процесі нарізування овочів.

Як застосовувати на практиці

Користуватися овочерізкою необхідно за всіма правилами, дотримуючись техніки безпеки. Враховуючи наявність гострих лез, це обов’язкова умова. Дітям нарізування плодів краще не довіряти, щоб мінімізувати ймовірність отримання травм.

Спочатку будь-овоч, будь то картопля або морквина, я вставляю в плодотримач. Перед цим рекомендую очистити їх і акуратно наколоти на штирі. Далі легкими рухами зрізаю верхню частину плодів. Тиснути або застосовувати силу в цьому разі не вимагається, тому що леза дуже добре наточені і без проблем зрізають верхні шари.

Після того, як частину овоча буде зрізана, резервуар Borner трохи припіднімаючи, щоб картопля або морквина випирали. Так я роблю до тих пір, поки всі продукти не будуть повністю нарізані. Строго не раджу вставляти пальці за межі «шляпки» держателя плодів.

Особливості догляду

Для того щоб модель Профі прослужила як можна довше, потрібно:

Після нарізування продуктів розібрати овочерізку. Насадку обов’язково видаляють і обмивають у теплій проточній воді.
В цілому для миття пристрої найкраще підходить не гаряча вода, з додаванням невеликої кількості миючого засобу. До речі, не варто ставити овочерізку в посудомийну машину. Це може привести до псування будь-якого з пристосувань.
Прилад найкраще зберігати в спеціальному боксі – його купують окремо. Не менш компактно скласти насадки можна буде, якщо закріпити їх на корпусі Borner.

Додаткова зручність полягає в функціональності ручки пристосування. Справа в тому, що вона може використовуватися не тільки для утримання в процесі роботи. З її допомогою пристрій підвішують на будь гачок, який розташовується на стіні або іншій горизонтальній поверхні.

Додаткові поради

Рекомендую замовляти це пристрій для кухні на офіційному сайті виробника, щоб отримати якісний і сертифікований товар. До того ж у такому разі часто надаються знижки на продукцію. Наприклад, під час акцій на овочерізку Borner Профі, її вартість складе 1990 рублів. Мені пощастило, і я замовила її перед якимись зимовими святами. В той час як її ціна без знижки вже 3990 руб. Зараз діє і ще один приємний бонус – термос в подарунок.

Для того щоб оформити замовлення, потрібно:

заповнити графи з ім’ям і персональним номером телефону;
дочекатися дзвінка від менеджера сайту;
уточнити адресу доставки, бажані терміни, точну кількість.

Після цього можна очікувати отримання посилки. Оплата за овочерізку Borner проводиться тільки після отримання товару. Попередньо перераховувати гроші офіційний виробник техніки не вимагає – це величезний плюс, який свідчить про те, що компанія впевнена в якості своїх товарів.

Думка кухарів

Перед придбанням Борнер я вивчала відгуки та думки експертів, кухарів — загалом, професіоналів у своїй галузі. На їхню думку, модель овочерізки Профі дійсно в рази полегшує і прискорює процес приготування страв. Особливо це важливо для тих, хто часто готує або займається цим професійно. Саме кухарі знають, наскільки важлива швидкість і підсумкове якість нарізання продуктів. Адже від того, наскільки привабливо вони будуть виглядати, чи збережеться їх структура, залежить смак і естетичність страви.

«Перепробував безліч різок за роки роботи кухарем, а це вже майже 15 років. Дуже важливо, щоб сам по собі пристрій не тільки добре і пропорційно розрізало овочі, але було ще й зручним у користуванні. Саме такою в результаті виявилася модель Профі від Borner. Правда, спочатку мені здалося, що ціна зависока, але я вирішив, що краще витратити гроші зараз на гарне німецьке якість, ніж потім витрачати їх на новий пристрій. І я виявився правий )))» Костянтин, 36 років, Москва, шеф-кухар

Потрібно ще раз відзначити, що гарантією високої якості овочерізки буде її придбання у офіційного виробника. В такому разі модель Профі прослужить роками, без поломок і інших неприємних дефектів.

Відгуки покупців

Деякі користувачі Мережі скаржаться на низьку якість пристрою від Borner. Однак, як з’ясовується в результаті, вони замовляли овочерізку не через офіційний сайт, а на інших ресурсах.

«завжди дуже хотіла овочерізку, саме німецьку. Але ціна кусається – щось близько 3000-3500 рублів, тому я вирішила замовляти не через сайт компанії, а в одному інтернет-магазині. Вони зажадали передоплату у вигляді 50% вартості, доставка зайняла п’ять робочих днів. В результаті, приблизно через тиждень використання, овочерізка зламалася. Я побігла вимагати ремонт або заміну, але мені сказали, що оскільки вони не офіційні виробники, зробити нічого не можуть…»

Важливо уникати підробок і не економити на якості, тому що в підсумку сума витрат може подвоїтися. Адже якщо підроблена овочерізка зламається, потрібно буде або ремонтувати її, або купувати нову. Оригінальна ж овочерізка від Borner розрахована на тривалу експлуатацію, вона зручна в процесі використання і абсолютно безпечна при дотриманні елементарних норм безпеки.

”,”}’