Родзинки – користь для жінок, чоловіків, дітей, тих, що худнуть людей

Добрий день, друзі! Під час весняного авітамінозу так хочеться з’їсти свіжих овочів і фруктів. Але багато хто з них при тривалому зберіганні втратили всі свої вітаміни. Тому я рекомендую поласувати засушеними ягодами винограду, так як вони навіть навесні зберігають в собі всі корисні властивості. Користь родзинок доведена в медичних, косметичних, кулінарних галузях. Прийом сухофрукта прискорює лікування хвороб серця, печінки, нирок, судин, травного тракту. Його включають до складу поживних відновлюють сумішей, салатів, солодких страв.

Допомога дитячому організму

Родзинки включають у харчування дітей старше двох років. У цьому віці у малюків вже виростають зуби, вони можуть ретельно пережовувати їжу, не балуватися за столом. Завдяки солодкому, пряного смаку, сухофрукт замінює цукерки, є основою корисних десертів. А висока поживна цінність дозволяє використовувати засушені ягоди в якості перекусу під час тривалих поїздок, ігор на свіжому повітрі.

Користь для дитячого організму:

насичує вітамінами;
нормалізує кровотворення;
зміцнює зуби, кістки;
покращує концентрацію, пам’ять;
дозволяє залишатися енергійними під час активного відпочинку.

Крім сушених ягід, дітям корисно пити відвар з родзинок. При правильному приготуванні в ньому зберігаються всі корисні речовини винограду.

Відвар готують двома способами. Найпростіший – заварювання сухого винограду в термосі (100 грам на 500 мл). Цей рецепт дозволяє наситити воду вітамінами і мінералами, не зруйнувавши їх структуру. Другий метод полягає у тривалій (10-15 хвилин) варіння на повільному вогні. У цьому випадку напій вбирає в себе максимальну кількість корисних сполук сухофрукта.

Для посилення користі і поліпшення смакових якостей додайте в відвар курагу, фініки, чорнослив, шматочки свіжих фруктів. Але пам’ятайте, загальна вага сухофруктів не повинен перевищувати 100 грамів на півлітра води.

Користь для жіночого організму

До складу родзинок входить залізо. Регулярне вживання ягід збільшує концентрацію гемоглобіну в крові. Це властивість дуже важливо для жінок в період менструації. Прийом страв з сухофруктами дозволяє їм зберегти енергію і сили під час критичних днів. А при завершенні – відновити здоровий рум’янець, блиск волосся і нігтів.

Максимальна добова доза родзинок для жінок становить дві столові ложки.

Вживання родзинок сприяє нормалізації гормонального фону. У молодому й зрілому віці у представниць слабкої статі посилюється лібідо, зміцнюється стресостійкість, зникають перепади настрою. Під час клімаксу стимулюється вироблення естрогену, завдяки чому у жінок сповільнюються процеси в’янення і старіння.

Вагітним і годуючим жінкам

Вагітні жінки повинні включати в раціон родзинки та інші сухофрукти. У першому триместрі відвар зменшує нудоту, дозволяє легше перенести період токсикозу. Кальцій допомагає зберегти здоров’я зубів, зміцнює опорно-рухову систему матері і плода. Комплекс вітамінів і мінералів запобігає розвиток авітамінозу, зниження роботи імунної системи.

Відвар з родзинок – м’яке проносне засіб. Воно допомагає вагітним жінкам нормалізувати роботу травного тракту без прийому синтетичних аптечних препаратів.

Користь родзинок під час годування полягає в насиченні материнського молока вітамінами і мінералами. При регулярному вживанні сухофруктів молоді мами швидше відновлюються після пологів, повертають здоров’я шкіри, зубів, волосся, нігтів. Однак прийом великої кількості (понад 1 ст. л. сушених ягід винограду) може викликати здуття живота у немовлят.

Користь для чоловічого організму

Родзинки приносить користь чоловікам, які виконують важку фізичну роботу, а також активно займаються спортом. Висока поживна цінність допомагає швидко відновити сили, поставити нові індивідуальні рекорди.

Засушений виноград стимулює вироблення чоловічих гормонів, підвищує рухливість сперматозоїдів. Відвари і суміші на його основі приносять користь чоловіків з еректильною дисфункцією, слабким лібідо, ідіопатичним безпліддям.

Користь родзинок для літніх чоловіків полягає в нормалізації роботи сечостатевої системи. Лікарі рекомендують приймати відвари і суміші із сухофруктів для лікування і профілактики простатиту.

Для тих, що худнуть людей

Родзинки вважається висококалорійним продуктом. Однак він допомагає людям, котрі худнуть позбутися від зайвих кілограм. Додавайте засушений виноград в сир, запіканки, фруктові салати. Він не тільки підсолоджує страви, але і приносить користь – насичує організм вітамінами і мінералами. Такі десерти дозволяють з легкістю відмовитися від цукерок, кремовою та дріжджової випічки.

Сухофрукти можна брати з собою в тривалу поїздку, на роботу в якості перекусу. Кілька поживних ягід усувають відчуття голоду, дозволяють уникнути покупки шкідливих солодощів. Таку ж користь приносить і відвар з родзинок.

Прикладом корисного і смачного страви для тих, що худнуть є вівсянка з сухофруктами. Промийте пластівці під проточною водою, проваріть їх протягом 10-15 хвилин, додайте в кашу кілька штук сушених ягід, накрийте кришкою. Через 10 хвилин живильний здоровий сніданок буде готовий.

Підвищуємо імунітет

Родзинки приносить користь у складі багатьох сумішей і напоїв.

Змішайте в чистій скляній ємності по 100 грамів подрібненої кураги, чорносливу, волоського горіха і родзинок. Залийте ягоди сумішшю меду і лимона. Закрийте кришкою, зберігайте в сухому прохолодному місці.
Для очищення організму помістіть 50 грам ягід в окріп на 2 години, потім промийте їх і відіжміть. Перетріть в кашку 1 зубок часнику, всі інгредієнти, додайте 1 склянку гарячого молока, ретельно розмішайте і випийте маленькими ковтками. Повторюйте лікування 1 раз на день протягом 2 тижнів.
Для підняття імунітету лікарі рекомендую приготувати таку пасту. Подрібніть в блендері по 100 грам волоських горіхів, насіння гарбуза, ізюму, інжиру, кураги. Залийте цю суміш рідким медом.

Пам’ятайте, такі суміші і напої мають високу калорійність і важко перетравлюються. Тому їх необхідно приймати невеликими порціями в першу половину дня.

Протипоказання до прийому

Навіть цілком здоровим, не схильним до повноти людям, не можна перевищувати добову норму вживання родзинок. Сушені ягоди винограду протипоказані при:

цукровому діабеті;
виразкової хвороби;
ентероколіті;
стоматиті;
відкритою формою туберкульозу.

Будь-які сухофрукти необхідно ретельно пережовувати. В іншому випадку вони розбухають у травному тракті, викликають хворобливі відчуття в животі, а іноді стають причиною запалення апендикса. Крім того, частинки ягід можуть застрягти між зубами і стати причиною розмноження бактерій.

Особливості вибору

При природному сушінні світлі сорти винограду набувають коричневий колір, а темні – чорний з блакитним відливом. Для додання золотисто-жовтого відтінку родзинки обробляють розчином з додаванням сірки. Не купуйте м’які, вологі маслянисті ягоди. Сухофрукт принесе користь організму, якщо він виглядає м’ясистим, зморщеним, матовим.

Перед використанням будь-якого родзинок необхідно його очистити. Якщо ягоди сушилися в природних умовах, на них може бути пил, бруд, бактерії. Якщо вони проходили обробку хімічним розчином, його необхідно змити. Залийте сухофрукти окропом, а через кілька хвилин промийте їх під струменем проточної води.

Зберігайте ягоди в скляній, керамічній, дерев’яній ємності з кришкою, полотняній торбинці або паперовому пакеті. Оптимальна температура повітря становить 17-20°, вологість – 60-70%. Поряд з сухофруктами не повинні перебувати батареї опалення, а також нагрівальні прилади (електрочайник, пароварка, газова плита).

”,”}’