Вся правда про мускатном горісі
Унікальна пряність зі специфічним терпким ароматом здатна перебити смак абсолютно будь-якого продукту, якщо скористатися нею не правильно. Однак якщо грамотно додавати мускатний горіх продукти, то можна отримати унікальні по своєму смаку і харчової цінності страви.
Про історію мускатного горіха написано вже дуже багато. Давайте розберемося, що у цього диво – горішка всередині. Отже, в своєму складі мускатний горішок має достатню кількість вітамінів і мінералів, щоб серйозно претендувати на роль повноцінної харчової добавки: вітаміни групи В, вітамін А, РР, Е, Н. А так само має в своєму складі цілий довгий список мінеральних речовин починаючи від цинку і сірки, закінчуючи йодом і кальцієм. Так само в незначних кількостях присутній натрій, трохи заліза і магнію.
При регулярному додаванні мускатного горіха в продукти харчування, можна помітно поліпшити якість життя практично будь-якої людини. Адже даний продукт, при правильному вживанні практично не має протипоказань. Зате з його допомогою можна поліпшити стан сечостатевої системи побороти у чоловіків такі недуги як передчасне сім’явипорскування і імпотенція, а у жінок підвищити сексуальний потяг і яскравість оргазму. Мускатний горіх здатний поліпшити стан все шлунково-кишкової системи. Його вживання підвищує тонус кишечника, допомагає очистити жовчні протоки, підвищує секрецію жовчі, знімає запальні процес, позбавляє від здуття живота, від проносу, очищає печінку, усуває нетримання сечі. Варто відзначити, що це універсальний засіб для людей, які страждають різними депресіями, апатиями, підвищеною збудливістю, нервовим виснаженням і безсонням. Як не дивно мускатний горіх і здатний заспокоїти нерви, і підвищити життєвий тонус всього організму одночасно. Для жінок ця приправа так само незамінна в будь-якому віці. Мускатний горіх здатний знімати спазми, налагодити гормональний збій, відновити менструальний цикл, позбавити від прояви передменструального синдрому. Всі ці позитивні якості мускатного горіха проявляються не після одноразового прийому, а тільки при регулярному його використанні. Помітні результати по поліпшенню самопочуття і підвищення якості життя будуть видні тільки після щоденного вживання як мінімум тижня – двох. Не варто чекати миттєвого дива.
Тепер необхідно сказати про найголовніше, про протипоказання і способах вживання. Вживати мускатний горіх можна тільки в дуже невеликих кількостях: не більше 1 грама в день. У іншому випадку замість позитивних результатів можна отримати серйозні проблеми зі здоров’ям. Як мінімум сильне харчове отруєння, як максимум небезпечне ураження печінки, кома і смерть. Вагітним і годуючим жінкам дану пряність вживати категорично забороняється. Не варто вірити тим, хто пише про наркотичні властивості мускатного горіха. Вірніше сказати так: дійсно в своєму складі цей горішок містить такі речовини як метилэнедлок – сиамфетамин і элимицин, які у великих дозах викликають галюцинації і відчуття ейфорії. Однак варто зазначити, що при виникненні галюцинацій вам буде вже, що називається, не до «кайфу». Інтоксикація і незворотні ураження печінки та головного мозку у 99% випадках незворотні. Природно, що не варто застосовувати дану приправу людям, які страждають епілепсією і тим, у кого алергія на мускатний горіх.
Додати тертий мускатний горішок можна до різних продуктів. Це і овочеві салати, м’ясні страви, різного роду гриби, молочні десерти, пудинги, випічку. Дуже часто мускатний горіх додають в глінтвейн і томатний сік. Експериментуйте, але пам’ятайте, що додавати дану пряність треба дуже акуратно. Якщо переборщити, мускатний горіх «заб’є» смак і аромат самого продукту. Так само треба пам’ятати, що додавати його треба тільки в самому кінці термічній обробці, так як при сильному нагріванні мускатний горіх дає неприємну гіркоту і може зіпсувати все блюдо.
Застосування приправ це завжди мистецтво. Використовуйте цю пряність у міру і на благо своєму здоров’ю!