Здорове харчування на кожен день!
У нашій статті ми хочемо розповісти вам про здорове харчування кожен день, про принципи здорового харчування, про корисні для здоров’я продукти, а також про раціоні здорової їжі для дітей, чоловіків, жінок.
Запорукою надійного імунітету, міцного здоров’я є здоровий обмін речовин, що протікає в травних органах людини. Дотримання правил здорового харчування кожен день допомагає забезпечити
стабільну роботу всього організму, який потребує повному засвоєнні головних мікроелементів. Крім формування здорового харчування на кожен день, потрібно обмежити вживання таких шкідливих речовин, як холестерин, надмірна кількість солі, жирів, алкоголю.
Принципи здорового роздільного живлення, які є постулатом здорового способу життя, засновані на теорії сумісності продуктів харчування при одноразовому вживанні. Головна ідея полягає в тому, що схожі за походженням та складом продукти харчування, “перебуваючи” в шлунку, викликають виділення однотипних ферментів, тим самим полегшуючи роботу травної системи. При вживанні продуктів харчування змішаного типу процеси засвоєння поживних речовин порушується, це призводить до застою їжі в кишечнику, до зниження інтенсивності метаболічних процесів.
Спосіб життя, який спирається на організацію здорового харчування кожен день, забороняє одночасне вживання:
– цукру і крохмалю,
-кислих і вуглеводних продуктів харчування,
– крохмалів різного походження,
-вуглеводних і білкових продуктів харчування,
– кавуна, дині і молока разом з іншими продуктами харчування,
– білкової і жирної їжі.
Основоположною здорового харчування кожен день є прийом продуктів природного походження. Рекомендується, щоб в їх складі не було консервантів, підсилювачів смаку, штучних барвників, згущувачів. Дуже важлива обробка сирих продуктів харчування. Найбільш придатною для здорового харчування є термічна обробка без застосування жиру (або з маленькою кількістю): приготування на пару, варіння, запікання, тушкування. Такий підхід здорового харчування допомагає зберегти максимум корисних здорових речовин.
Зупинимося на корисні продукти здорового харчування.
1)Злакові. Зерно багате вуглеводами (приблизно від шістдесяти до вісімдесяти відсотків від загального обсягу сухих речовин), білками (від семи до двадцяти відсотків), каротин, вітаміни групи В. Дуже важливі і незамінні в здоровому харчуванні кожен день харчові волокна (геміцелюлоза, целюлоза), що містяться в зернах. Такі компоненти вступають в реакції з токсичними речовинами, які зустрічаються в кишечнику, виводять їх природним шляхом, тому що не засвоюються в організмі.
2)Овочі, фрукти. Вони є неодмінною складовою здорового харчування кожен день, тому що містять мінерали, вітаміни, клітковину. М’якоть складається приблизно на вісімдесят відсотків з води, тим самим допомагаючи втамувати спрагу. Речовини овочів, фруктів легко засвоюються організмом, а фітонциди, що антиоксиданти, які містяться в них, активізують імунну систему людини.
3)Горіхи. Такі продукти здорового харчування відрізняються великим вмістом амінокислот, вітамінів, рослинних жирів. Концентрація корисних речовин в горіхах залишається незмінною навіть при довгому зберіганні.
4)Бобові. Меню здорового харчування кожен день, що включає ці продукти, збагатить організм великою кількістю білка, мінеральних речовин (магнію, калію, фосфору, міді, цинку), рослинної клітковини.
5)М’ясо. Воно є одним з головних джерел тваринного білка. М’ясо насичує організм людини іншими здоровими, корисними речовинами. Можна виділити наступні речовини: залізо, магній, фосфати калію, кальцій. Цей цінний і здоровий продукт харчування, що містять вітаміни D, А, групи В, зокрема В12.
6)Молочні продукти здорового харчування. Головним чином, це цінне джерело білка: одна восьма келиха незбираного молока, або тридцять грам сиру включають близько восьми грам амінокислотних сполук. Кисломолочні, молочні продукти здорового харчування багаті кальцієм, які повно, легко засвоюється в порівнянні з іншою їжею.
7)Яйця. Здорове харчування кожен день, що включає вживання перепелиних, курячих яєць, забезпечить організм потрібними речовинами. А саме вуглеводами, жирами, білками, майже всіма мікроелементами, які беруть участь в обмінних процесах. Яйця багаті лецитином, який допомагає покращувати пам’ять, вітаміном Е, що допомагає зберегти здоров’я шкіри, нігтів, волосся. Включені в раціон здорового харчування кожен день яйця дозволяють забезпечити правильну роботу серця, сприяють схудненню, допомагають зберегти зір.
8)Риба. Продукт здорового харчування багатий вітамінами, білком, мікроелементами, а також містить омега-3 ненасичені жирні кислоти. Ці унікальні речовини необхідні людині незалежно від способу життя, тому що вони сприяють підтримці здорового стану нирок, головного мозку.
9)Морепродукти. Більше тридцяти мікроелементів, які містяться в цих продуктах, позитивно впливають на стан волосся, шкіри. Серед цієї кількості особливо значущі йод, магній, калій, сірка, цинк, поліненасичені кислоти, які допомагають організму залишатися в тонусі, протистояти вірусам.
Зупинимося на принципах здорового харчування кожен день.
Один з принципів здорового харчування кожен день є слідування встановленим на кожен день розпорядку прийому їжі. В основі її лежить:
1)Тривалість прийому їжі. Тривалість вечерь, сніданків, обідів повинна становити не менше тридцяти хвилин.
2)Кратність прийомів їжі. Оптимальною кількістю прийомів їжі вважається від чотирьох до шести разів щодня.
3)Перерви між прийомами їжі. Рекомендуються проміжки в чотири години, однак за добу допустимі невеликі перекуси з перервами в два або в три години.
4)Час прийому їжі. Кожна людина живе за біологічним годинником свого організму, тому строгих обмежень в цьому немає. Встановлено, що вечеря після восьми годин вечора може призвести до порушення процесів обміну речовин, навіть якщо людина веде спосіб життя вночі.
Три принципи здорового харчування кожен день:
1)Дотримуватися строгого режиму прийому їжі. Прагнучи до організації здорового харчування, кожен день потрібно дотримуватися одного і того ж часу прийому їжі. Обсяг сніданку (від загальної кількості) повинен становити двадцять п’ять відсотків, обід – тридцять п’ять відсотків, полуденок – п’ятнадцять відсотків, вечеря – двадцять п’ять відсотків.
2)Правильне поєднання поживних речовин. Основи здорового харчування кожен день ґрунтуються на балансі між вуглеводами, жирами, білками, який повинен становити 4/1/1.
3)Облік способу життя. Потреба людини в здоровій їжі залежить від рівня витрат енергії для кожної людини в добу.
Складові здорового харчування кожен день для чоловіків, жінок, дітей.
1)Для жінок. При здоровому харчуванні щодня в раціон повинні входити:
– ківі (вітамін Е дуже корисний для нігтів, шкіри, волосся),
– йогурт (захищає кістки від стоншування, а також від виникнення остеопорозу),
– темний шоколад (попереджає вікові зміни шкіри).
2)Для осіб чоловічої статі. Список продуктів харчування здорового способу життя на кожен день повинен включати:
– яловиче м’ясо (нормалізує кисневий обмін, підвищує рівень гемоглобін),
– сир (забезпечує м’язи кальцієм і білком),
– гранат (знижує ризик виникнення раку передміхурової залози).
3)Для дітей. Здорове харчування для дітей на кожен день:
– яблука (очищають молочні зуби, борються з бактеріями в порожнині рота, в шлунку),
– дієтичне м’ясо (конина, індичка, кролятина). Насичують організм дитини амінокислотами.
– кисломолочні продукти здорового харчування (корисні для кишечника).
Сподіваємося, що наша стаття здорове харчування кожен день змусила задуматися багатьох людей, і почати здоровий спосіб життя! Всім здоров’я!